♡
無論在外面遇到什麼事,都不要忘記這一點,吃飽福自來 - 打扮戀愛是有理由的。
𓎩𓌉𓇋
蒜香橄欖熱油漬鮮蚵|星野鹽麵包
涼拌雙菇黃瓜蟹味棒海帶沙拉
日月潭紅茶兌氣泡水
不同於一般的油漬牡蠣,是用冷橄欖油泡煮好的牡蠣,放入冰箱泡約一個晚上。
今天,我直接用熱橄欖油加蒜片料理鮮蚵更簡單,起鍋就可以吃了😆
𓌈
分享我的做法
①將鮮蚵(或牡蠣)洗淨備用
②蒜5瓣,切片備用(喜歡吃辣可以準備辣椒)
③倒入約一碗橄欖油熱鍋,下蒜片。
④蒜香出來後,放入牡蠣。
⑤ 加入義式香料、玫瑰鹽,調味至喜歡的口味。
⑥確認牡蠣熟了,就可起鍋了。
⑦星野鹽麵包切片,我喜歡表面烤微焦,也可抹點奶油,最後放上牡蠣,再擠點檸檬,就完成了𓂅
一般常見應該是搭配法棍🥖,料理就是看妳喜歡什麼就配什麼🙂
#自煮防疫 #晚餐吃什麼 #用自己喜歡的方式過日子
#得意的一天 #橄欖油 #愛料理 #疫情自煮